[料理DIY]早安~起士蛋餅

「三餐老是在外，人人叫我老外~

老外老外老外，疑~你吃青菜了嗎 ?」

真是朗朗上口的廣告詞~~

這次自己做早餐~~

2人份，吃5天。

採買

1、蛋餅皮(義美蛋餅皮5片裝X2)

2、蛋(一盒10入)

3、起士(芝士樂至少10片)

4、胡椒鹽(一罐慢慢用)

5、油膏(一罐慢慢用)

6、沙拉油(好像是葵花的油)

做早餐

1、蛋餅皮從冷凍庫拿出退冰

2、平底鍋開中小火，放匙沙拉油熱鍋

3、將蛋打入碗裡攪拌後，迅速倒入鍋內

4、迅速將蛋餅皮蓋入蛋

5、10秒內將蛋餅翻面

6、起士撕兩半，馬上直放在蛋餅的左邊處，留點邊，要把蛋餅折進來蓋入起士

7、馬上撒點胡椒鹽在起士的地方，可先關火。

8、馬上將蛋餅從右側折進來成條狀，然後轉個方向，用鏟子和筷子輔助切成5塊

9、用鏟子將蛋餅放入盤中排好，倒點油膏~

YA~~好吃的起士蛋餅完成了^0^

這是我看早餐店，學著做的，很簡單，但是若我不知順序的話很容易手忙腳亂或弄焦掉等等。

寫下來，讓我以後不會忘記怎麼做…呵呵!

好吃哦~

胡椒鹽最後撒也OK唷

當然要來杯飲料~咖啡~~這可是最重要的呢!!!

85度C咖啡…(因為90度的水，加點冷水變85度Cㄎㄎ~來亂的，我也不知85度C喝起來多熱

對我來說，只要溫的，不會燙舌或冷冷的感覺就好了)

我和阿百就調不一樣~~

阿百

咖啡 1匙半

奶精 2匙

砂糖 2匙

我

咖啡 1匙半

奶精 2匙半

砂糖 2匙半